વૈશ્વિક ફ્રીઝ-સૂકા ખાદ્ય બજારના સતત વિસ્તરણ સાથે, વધુને વધુ વિદેશી ફૂડ પ્રોસેસિંગ ફેક્ટરીઓ વેક્યૂમ ફ્રીઝ-સૂકવણી ઉત્પાદન લાઇનમાં રોકાણ કરે છે. ઘણા ઉત્પાદકો વ્યવહારિક મુશ્કેલીઓનો સામનો કરે છે: અનુભવી ફ્રીઝ-સૂકવવાના તકનીકી ઓપરેટરોની ભરતી કરવી મુશ્કેલ છે, સ્ટાફની તાલીમ લાંબી ચક્ર લે છે, અને એકવાર બંધના કલાકો દરમિયાન સાધનસામગ્રીની અસાધારણ સ્થિતિ-આવી જાય, તે સમયસર શોધી શકાતી નથી, જે સરળતાથી ભંગાર સામગ્રી અને આર્થિક નુકસાન તરફ દોરી જાય છે. વધુમાં, એક જ સમયે ચાલતા બહુવિધ ફ્રીઝ ડ્રાયર્સ સાથેના સાહસો માટે, મેન્યુઅલ પેટ્રોલિંગ નિરીક્ષણ તમામ સાધનોના ઓપરેટિંગ ડેટાને સિંક્રનસ રીતે સમજી શકતું નથી, પરિણામે એકીકૃત ઉત્પાદન શેડ્યુલિંગમાં મુશ્કેલી ઊભી થાય છે.
વિદેશી વપરાશકર્તાઓના પીડાના મુદ્દાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, અમારા ફ્રીઝ-સુકવવાના સાધનો પીએલસી ટચ સ્ક્રીન પર આધારિત સંપૂર્ણ બુદ્ધિશાળી રિમોટ કંટ્રોલ મોડ્યુલથી સજ્જ છે. નેટવર્ક કનેક્ટ થયા પછી, મેનેજરો ગમે ત્યારે અને ગમે ત્યાં મોબાઇલ ફોન, ટેબ્લેટ અથવા કોમ્પ્યુટર દ્વારા સાધનસામગ્રી ઓપરેશન પ્લેટફોર્મને ઍક્સેસ કરી શકે છે. સિસ્ટમ પોલાણનું તાપમાન, શેલ્ફ તાપમાન, વેક્યૂમ ડિગ્રી, રેફ્રિજરેશન યુનિટ ઓપરેટિંગ સ્ટેટ, ક્યુમ્યુલેટિવ રનિંગ ટાઇમ અને વાસ્તવિક-સમય પાવર વપરાશ સહિત મુખ્ય ઓપરેટિંગ ડેટાને સિંક્રનસ રીતે પ્રદર્શિત કરે છે. દરેક ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ સાયકલની સમગ્ર પ્રગતિને સમજવા માટે ઓપરેટરોને આખો દિવસ વર્કશોપમાં રહેવાની જરૂર નથી.
જ્યારે શૂન્યાવકાશ એટેન્યુએશન, તાપમાન વિચલન અને એકમ ઓવરલોડ જેવા અસામાન્ય વધઘટ થાય છે, ત્યારે સિસ્ટમ આપમેળે મલ્ટી-ચેનલ પ્રારંભિક ચેતવણી રીમાઇન્ડર્સને ટ્રિગર કરે છે. સંબંધિત કર્મચારીઓને ચેતવણીઓ મોકલી શકાય છે, તેથી બેચ ગુણવત્તા સમસ્યાઓ દેખાય તે પહેલાં છુપાયેલા જોખમોને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. અમારી ટેકનિકલ ટીમ અધિકૃત સિસ્ટમ ઈન્ટરફેસ દ્વારા રિમોટ ઓનલાઈન નિદાન પણ કરી શકે છે. ઇજનેરોની વિદેશ મુસાફરીની રાહ જોયા વિના, અમે ઑપરેટિંગ લૉગ્સ તપાસી શકીએ છીએ, ખામીના કારણોને જજ કરી શકીએ છીએ, અને પરિમાણ ગોઠવણ અને સરળ જાળવણી પૂર્ણ કરવા માટે -સાઇટ સ્ટાફને માર્ગદર્શન આપી શકીએ છીએ, સાધનોનો ડાઉનટાઇમ મોટા પ્રમાણમાં ટૂંકાવી શકીએ છીએ.
વધુમાં, સિસ્ટમ સ્ટોરેજ અને બહુવિધ સામગ્રી પ્રક્રિયા ફોર્મ્યુલાના એક-ક્લિક કૉલિંગને સપોર્ટ કરે છે. ફળો, શાકભાજી, માંસ અને અન્ય કાચા માલના પરિપક્વ ફ્રીઝ-સુકવવાના વળાંકને સિસ્ટમમાં મજબૂત કર્યા પછી, નવા કર્મચારીઓ પુનરાવર્તિત અજમાયશ અને ભૂલ વિના ઝડપથી ઉત્પાદન પરિમાણ સેટિંગ પૂર્ણ કરી શકે છે. ઐતિહાસિક ઉત્પાદન ડેટાને ઉત્પાદન વિશ્લેષણ માટે નિકાસ કરી શકાય છે, જે કારખાનાઓને લોડિંગ યોજનાઓ અને ઉર્જા વપરાશ નિયંત્રણ વ્યૂહરચનાઓને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં મદદ કરે છે.
ઇન્ટેલિજન્ટ રિમોટ કંટ્રોલ ફંક્શન વરિષ્ઠ ટેકનિકલ કામદારો પર ઓવરસીઝ ફ્રીઝ-ડ્રાયિંગ પ્રોજેક્ટ્સની નિર્ભરતાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. તે ઉત્પાદનની સુગમતામાં સુધારો કરે છે, સાધનસામગ્રીની નિષ્ફળતાને કારણે થતા નુકશાનના જોખમને ઘટાડે છે, અને વૈશ્વિક ફૂડ પ્રોસેસરોને સેવા આપવા માટે અમારી ફ્રીઝ-સુકવણી ઉત્પાદન લાઇન માટે એક મહત્વપૂર્ણ તકનીકી લાભ બની જાય છે.
